« Home | Çikolatalı Truffles » | Guacamole » | Super Bowl Menüsü » | Hoşgeldiniz! » 

Cumartesi, Şubat 18, 2006 

Çikolatalı Çilekler

Ina Garten'in çikolatalı tariflerinden en kolay ve romantik olanı çikolatalı çileklerdi. Ben uzun saplı çilek bulamadım. Yine de çikolata sosuna batırma aşaması korktuğum kadar sorun olmadı.

Malzemeler:
  • 1/2 cup yarı tatlı çikolata parçaları (semisweet chocolate chips)
  • 6 yemek kaşığı süt kreması
  • 15 uzun saplı çilek
Tarif:
1. Çikolata parçaları ve kremayı ısıya dayanıklı bir kaba koyup benmari usulü eritin.
2. Çikolata parçaları krema içinde tamamen eridikten sonra karıştırıp ateşten alın.
3. Çilekleri çikolata sosuna batırıp parşömen kağıdı serili tepsiye koyun.
4. Çileklerin üzerindeki çikolata sosu kuruyana kadar bekleyip servis yapın.

Not: Benim kullandığım çilekler büyükçeydi. Sizin kullanacağınız çilekler küçükse daha çok çileğe ihtiyacınız olacaktır.

Hiiimmm, cilekler sahane gozukuyor.. Truffles'lar da oyle!!! Baska cukulatali tariflerini dort gozle bekliyorum!!!!

Tesekkurler Ceylo! En yakin zamanda yeni cikolatali tarifler deneyecegim;)

Sinemcim, blogun cok guzel, okumasi pek keyifli. Yaptigin mamalar cok lezzetli gorunuyor. Ellerine saglik! Yeni tariflerini dort gozle bekliyorum. Her ne kadar uygulamaya vaktim olmasa da okuyarak da yemis gibi oluyor insan :)
Sevgiler!
Deniz

Deniz'cim tesekkurler! Islerin bitsin belki bir gun birlikte yapar yeriz;) Sana da kolay gelsin! Sevgiler, Sinem.

Yorum Gönder